润燥又轻脂的秋季养生菜

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发布时间：

2019/02/21

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秋季养生菜

各种秋季润燥的食材

要怎么搭配才养生又美味呢？

立秋养生菜，润燥又轻脂

一起跟小编学着做起来吧

山楂藕片

材料：

莲藕1节，山楂100克，冰糖50克，盐适量

步骤：

1、锅中加水放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；留点汁不要煮干。

2、藕刨去外皮切薄片。

3、入锅中焯至8成熟，捞出沥干。

4、煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱。

5、将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可。

花椒炖梨

材料：

梨（雪梨）2个、花椒30-60克

步骤：

1、先将雪梨清洗干净，再用勺子将中间掏空，接着放入适量的花椒。

2、放进带水的碗中，入煮锅隔水蒸30分钟左右，将雪梨煮透即可。

一边吃梨子，一边喝汤，花椒和雪梨互相结合，让你摆脱秋季易感冒咳嗽的困扰~可以依据自己的口味加入冰糖一起煮哦。

枸杞菊花煲排骨

材料

姜10克、清水适量、排骨150克、杞子20克、干菊花20克

步骤

1.排骨切成块状，其他配料准备好。

2.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。

3.加入排骨、枸杞、姜、水煮汤、菊花。

4.离火焗几分钟。

5.加适量盐调味即可。

山药糯米粥

材料

紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克

步骤

1.薏仁米提前一夜洗净泡发。

2.然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮。

3.将山药去皮洗净切丁。

4.待粥煮开后加山药，继续煮熟至粘稠即可。

5.为了味道更入口，可以加少量的蜂蜜。